Professioneller weißer Rollfondant ist hochwertig, fein und elastisch – perfekt zum Eindecken von Torten, Verzieren von Cupcakes und Modellieren filigraner Dekorationen. Seine geschmeidige Konsistenz lässt ihn sich leicht kneten, ausrollen und rissfrei auf die Torte legen. Nach dem Trocknen wird er formstabil und behält saubere Kanten sowie präzise Details, was besonders beim Eindecken großer Torten und beim feinen Modellieren überzeugt. Mit zartem Vanillegeschmack und klarem Schneeweiß eignet er sich ideal als Basis für Hochzeitstorten, festliche Anlässe oder zum Einfärben.
Gebrauch:
Lassen Sie die Masse auf Raumtemperatur kommen, kneten Sie sie gut durch und rollen Sie sie auf 2–3 mm Stärke aus. Danach auf die Torte legen oder Dekorationen formen. Für besonders feine Modelle kann eine kleine Menge CMC (Tylo-Pulver) zugegeben werden.
Das Paket enthält: 1 kg
Zucker, pflanzliche Fette (Palmöl, Palmönadelöl), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel Glycerin (E422), Emulgator (E471), Verdickungsmittel (E415, E466), natürliches Aroma, Zitronensäure (E330), Konservierungsmittel (E200).
| Allergene | Nüsse |
| Energiewert kJ | 1685 kj |
| Energiewert kcal | 402,6 kcal |
| Fette | 6,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 85,2 g |
| - davon Zucker | 82,8 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,1 g |
Niederlande
| Farbe | Weiß |
| Kategorien: | Fondant 1kg |
| Fondant Weiß | |
| Hersteller | FunCakes |
| EAN | 8720143515095 |
| Produktnummer | f20500 |